记得小时候,我家门口的街头美食摊子上,总有一个叫做易建联的菜名让我印象深刻。虽然到现在为止,我还没有尝过易建联这个菜品,但每次听别人说起的时候,我的心就跟着他们一起流泪。我想是时候了,我要试着做一个易建联给自己和家人品尝了。
首先,我们需要准备好所有的食材。牛肉一定要选用比较肥实的部分,因为这样才能保证最后呈现出来的口感才会比较好。而且不管是怎么做,都要记得把牛肉切成小块,这样才能让它更容易被人吃掉。
然后我们需要准备一下酱汁。这个酱汁的关键就是要把各种不同的料放进去以后,还要保证它们能混在一起形成一个比较均匀的口感。这意味着我们需要一点点精心调配才行。如果你觉得这个味道还不够好的话,就再加点糖和醋试试看。这样可以让它更好地符合你的口味。
最后,把所有的食材都摆在一起,然后打开大火烧热油,再放入牛肉,翻炒后,把酱汁都淋上去。等到牛肉变红后,就可以直接装盘或者送出去了。这道菜看起来比较简单,但要做好的话,还是需要一定的时间和耐心的。所以如果你想品尝一下这个易建联的小吃菜,就记得要多花点时间准备吧!
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